منتدى الزاهد

منتدى الزاهد (http://www.sharabati.org/vb/index.php)
-   الطب والصحة والمرض (http://www.sharabati.org/vb/forumdisplay.php?f=64)
-   -   ملف الفيتامينات والمعادن (http://www.sharabati.org/vb/showthread.php?t=1449)

حاتم الشرباتي 10-15-2014 08:22 PM

فيتامين ب1 (2)
 
مصادر فيتامين ب1 –
أين يوجد فيتامين ب1

نتناول أفضل أغذية صحية تحتوي على فيتامين ب1 حسب موقع WHFoods وهي كالآتي:
بذور دوار الشمس، البازلاء الخضراء، بذور الكتان، السبانخ، الكرنب،ألباذنجان، الخس،المشروم، الفاصوليا الحمراء، الفاصوليا السوداء، العدس، الشوفان، حبوب السمسم، الفول السوداني، البطاطا الحلوه، الأناناس ، البرتقال، البروكلي، البصل، الفاصوليا لاالخضراء، الجزر، البندورة، الكنتالوب، اللفت، البطيخ، الزهرة ، الفلفل الحلو.


http://2.bp.blogspot.com/-_JncJLhN-I...25D8%25A81.jpg
يوجد فيتامين ب1 بوفرة في بذور دوار الشمس (اللب السوري)
كبسولات فيتامين ب1 – أقراص فيتامين ب1 - حبوب فيتامين ب1
يوجد فيتامين ب1 في كبسولات رخوة ضمن مجموعة فيتامين ب المركب وأيضاً يوجد إلى جانب بعض الفيتامينات والمعادن الأخرى. وتوجد أيضاً بصورة فردية حيث تسمى حبوب أو أقراص الثيامين.

منقول : http://1.bp.blogspot.com/-SNo-Cv4Cv4...%25D8%25AF.png
.

حاتم الشرباتي 10-17-2014 07:59 AM


فيتامين ب2 (الرايبوفلافين)
(Vitamin B2 (Riboflavin
الرايبوفلافين أو فيتامين ب2(بالإنجليزية: Riboflavin) وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء من مجموعة فيتامينات ب.
أهميته
الرايبوفلافين يعمل مع فيتامينات بي الأخرى. هذا الفيتامين مهم لنمو الجسم وإنتاج خلايا الدم الحمراء، ويساعد علي إطلاق الطاقة من الكربوهيدرات. وهو مهم لإنتاج الطاقة ووظائف الإنزيمات وتكوين الأحماض الأمينية والدهنية وإنتاج الجلوتاثيون وهو كاسح للشوارد الحرة.
مصادره
اللحوم الخفيفة، البيض، المكسرات، البقوليات، الخضروات ذات الأوراق الخضراء، الألبان، الحليب. في العادة يتم تدعيم الخبز والحبوب بفيتامين بي 2. يجب الحذر من تخزين الغذاء في أواني زجاجية معرضة للشمس وذلك لكون فيتامين بي 2 يفكك بسبب التعرض إلى الضوء.
الآثار الجانبية
نقص فيتامين بي 2 غير منتشر في دول العالم المتقدم وذلك بسبب إضافته بكميات كبيرة إلى المواد الغذائية.
نقص الرايبوفلافين يضعف نشاط الإنزيمات الفلافوبروتينية المشاركة في أيض الحيوانات الثديية مثل إنزيم ألفا أمينو أسيد أوكسيديز (alpha amino acid oxidase) في عمليات نزع مجموعة الأمين من الأحماض الأمينية وإنزيم زانثين أوكسيديز (xanthine oxidase) في تحلل البيورين وسوكسينات ديهيدروجينيز (succinate dehydrogenase) في دورة حمض الستريك.
أعراض النقص الشديد تظهر على شكل التهاب الحنجرة، التهاب الفم والاغشيه المخاطية والقرح الجلديه في الشفاة، فقر الدم، والاضطرابات الجلديه، احتقان الصلبة (في العين) وحساسية الضوء مع ضعف النشاط البصري. كما أن نقص الرايبوفلافين يكون مصحوباً عادةً بالبلاجرا.
لا يوجد تأثير سمي معروف للفيتامين بي2. لانه من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء وأي كمية زائدة تخرج من الجسم عم طريق البول.
حاجة الجسم اليومية
الجرعة المطلوبة في حالات النقص:
عادة، تعطى جرعة مقدارها 5 – 25 ملغ في اليوم، مدمجة مع فيتامينات اخرى من مجموعة B.
الجرعة اليومية الموصى بها
رجال> ملغ 1.6
نساء>ملغ 1.3
حوامل >ملغ 1.6- 1.8
تفاصيل :
الجرعات اليومية الموصى بها: 0,4 ملغ (منذ الولادة وحتى سن 6 اشهر)، 0,6 ملغ (من سن 6 اشهر الى سنة)، 0,8 ملغ (من سن سنة حتى 3 سنوات)، 1,0 ملغ (4 – 6 سنوات)، 1,4 ملغ (7 – 10 سنوات)، 1,6 ملغ (للذكور في سن 11 – 14 سنة)، 1,7 ملغ (للذكور في سن 15 - 22 سنة)، 1,6 ملغ (للذكور في سن 23 – 50 سنة)، 1,4 ملغ (للذكور فوق سن 51 سنة)، 1,3 ملغ (للاناث فوق سن 11 سنة). خلال فترة الحمل يجب اضافة 0,3 ملغ، وفي فترة الارضاع يجب زيادة 0,5 ملغ.
الاحتياج إلى كميات إضافية[عدل]
الحالات التالية تجعل الجسم يحتاج إلى كمية إضافية من فيتامين بي2 وهي:
إدمان الكحول،الحروق،السرطان،الإسهال المستمر،الحمى المستمرة،الالتهابات،الأمراض المعوية،امراض الكبد،فرط الدرقية،جراحه إزالة المعدة،الإجهاد المستمر.
- فيتامين بي2 يعطى أيضا للمواليد المصابين بارتفاع مستويات البيليروبين في الدم (هيبيربيليروبينيميا).
- بعكس ما هو شائع، لم يثبت طبيا أن فيتامين بي2 فعال في علاج حب الشباب وبعض أنواع فقر الدم والصداع والتشنجات العضلية. الفيتامين متوفر على شكل أقراص تأخذ عن طريق الفم وهو معروض بدون وصفة طبية. إذا إخذ الشخص أكثر من حاجته من الفيتامين سيطرحه الجسم مع البول.
محاذير الاستعمال

يجب الحذر من سوء استهلاك فيتامين بي2 في الحالات التالية:
الحساسية
الحمل - من الأهمية بمكان أن تحظي الأم الحامل بكم كاف من الفيتامينات والاستمرار بالحصول علي كمية الفيتامينات الصحيحة طوال فترة الحمل. نمو وتطور الجنين يتوقف علي استمرار توفر المغذيات من الام. إلا أن الحصول على جرعات عالية جدا أثناء الحمل قد يشكل خطرا علي الأم و/أو الجنين.
الرضاعة الطبيعية، من الأهمية أيضا الحصول على كمية الفيتامينات الكافية لضمان حصول الرضيع على حاجته أيضا من الفيتامينات اللازمة لينمو بشكل صحيح. استهلاك كميات كبيرة من الفيتامين أثناء فترة الرضاعة الطبيعية قد يشكل خطرا على صحة الأم و/أو الطفل.
النقص في الفيتامين ب2
إن الفيتامين ب2 يخرج باستمرار في البول عند الأشخاص الأصحاء، ما يجعل النقص شائع عندما يكون النظام الغذائي غير كاف. يقترن عادةً النقص بالفيتامين ب2 مع النقص بالفيتامينات الأخرى. يمكن أن يكون النقص بالفيتامين ب2 بسبب النظام الغذائي أو ان يكون نتيجة لحالات تؤثر على امتصاص الفيتامينات في الأمعاء أو على إخراجها من الجسم.
الاستهلاك اليومي والجرعات العالية
إن الكمية المُوصى بها في معظم البلدان هي 1.4 مغ تقريباً ولكن الاختبارات التي تمت على نساء متطوّعات عند استهلاك حوالي 50مغ يومياً تشير إلى زيادة في الحدة العقلية. لا يوجد تقارير عن الآثار السلبية التي تعود إلى استهلاك كمية زائدة من الفيتامين ب1 عن طريق تناول الغذاء أو المكملات.
تناول فيتامين B2 لتجنب الصداع في رمضان .

لأن الجسم لايخزن هذا الفيتامين , لذا يجب الحصول عليه يوميا .
أن فيتامين (B2 ينظم العديد من الأحماض الأمينية ، بما tryptophan. هذه الأحماض الأمينية ، tryptophan م ، ويؤثر على جزء من الدماغ الذي ينظم النوم.
فما سر هذا الفيتامين ؟؟ وكيف يعمل على علاج الصداع النصفي ؟؟
ويرجع ذلك إلى حقيقة أن تحويل هذه الهيئة من الأحماض الأمينية ، tryptophan ، الى السيروتونين ، ثم حولت إلى الميلاتونين ، وهو هرمون النوم
الميلاتونين مهم في تنظيم النوم ونحن أعقاب دورات.
وهكذا الميلاتونين الطبيعي هو المساعدة على تحسين النوم.
ومن ثم ، يحتاج الجسم كمية كافية من VitaminB2 لانتاج السيروتونين ، ثم تحويلها إلى الميلاتونين. كل من السيروتونين والميلاتونين تجعلك الاسترخاء والنوم.
الكمية الموصى بها من فيتامين (B2 يوميا 1.5 ملغ 1.3mg للرجال والنساء.
الخميرة الطبيعية هي أغنى مصدر للفيتامين 2بي. المصادر الأخرى الغنية بفيتامين B2 هي الحليب ، والبيض ، والموز ، السبانخ ، والسمك ، والمكسرات ، البروكلي الكاملة القمح الكاملة هيئة اللحوم والأرز والمشروم . المصادر الغذائية مثل المكسرات ، البروكلي ، والسبانخ والأسماك والخضار
توفر المغنسيوم ، بالإضافة إلى فيتامين (B2. المغنيسيوم وكما هو معروف للمساعدة على النوم العميق. أطعمة مثل الموز ، بالإضافة إلى يحتوي على فيتامين (B2 تتضمن أيضا الميلاتونين. ومن ثم توريد خارجية الميلاتونين يساعد ايضا على زيادة مستويات الميلاتونين والمساعدة على إعداد جسمك للنوم. القمح الكامل وأيضا أشكال الغذائية مصدر الهام لأنها غنية المحتوى وفيتامين B2 الكربوهيدرات أيضا. الكربوهيدرات أو النشا مهمة جدا لالأحماض الأمينية tryptophan لتكون أكثر فعالية. وهذا يرجع ، على استهلاك الكربوهيدرات ، وهي الهيئة إطلاق الانسولين ، مما يدفع كل الأحماض الأمينية tryptophan إلا في خلايا العضلات. وهذا يترك tryptophan السطر الأول في الوصول الى الدماغ ، لتحويلها إلى والسيروتونين وثم الميلاتونين.
وجد باحثون ألمان من جامعة برلين , أن فيتامين( بي2 )b2 ويعرف ايضا بالرايبوفلافين, يقلل عدد نوبات الصداع النصفي , ويساعد المريض على تخفيض جرعات الدواء . وهذا الفيتامين , الذي يفيد الجهاز العصبي ,خلال التجربة كانت أكبر بكثير من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم , ومع ذالك لم تظهر أي مخاطر جانبية , وهذا مايساعد مرضى الصداع النصفي وأكثرهم من النساء .
يعتقد العلماء أن نقص أحد العناصر الكيماوية في الدماغ , وهو السيروتين serotonin,يؤدي للتعرض لنوبات الصداع النصفي , أو مرض الشقيقة mi-graine, وأن بعض الأعصاب والأوعية الدموية لها أيضا دور في حدوث نوبات الصداع .
وفيتامين (بي2)من الفيتامينات الضرورية لصحة الجهاز العصبي , بالاضافة إلى الجلد والشعر , كما أنه يساعد على انتاج الستيرويد وكريات الدم الحمراء , وعلى أمتصاص الحديد من الغذاء الذي نتناولة .
ولايجوز تناول أكثر من 40 ملليغراما يوميا حسب توصيات لجنة المقاييس الغذائية البراطانية The Food Standerd Agency, لكن الباحثين في جامعة برلين استخدموا في تجربتهم على المصابين بالصداع النصفي 400ملليغرام منه يوميا , مع ذالك لم تظهر مضاعفات جانبية لهذه الزيادة الكببيرة . وأستمرت التجربة ستة أشهر , تم خلالها تسجيل جرعات الفيتامين وعدد نوبات الصداع . وظهر أن عدد النوبات انخفض من أربعة أيام في الشهر إلى يومين . أما جرعات الأدوية المضادة للصداع النصفي , فقد انخفض تعاطيها من قبل المرضى بنسبة 35%. وتم نشر هذه النتائج في "الصحيفة الأروبية لعلم الأعصاب "
وهكذا مكن التواصل إلى علاج طبيعي مساعد بسيط , وغير مكلف , للصداع النصفي . ولكن ينبغي مراجعة الطبيب حول تعاطي كميات كبيرة من هذا الفيتامينات وعلاج آخر لصداع النصفي ..
هذا العلاج يتطلب شيئا من الجراحة البسيطة , وهو مخصص للحالات الشديدة التي لاتتجاوب مع الأدوية . وهو عبارة عن جهاز صغير يزرع تحت الجلد في منطقة البطن أو الؤخرة , ويرتبط به سلك يتصل بقاعدة الدماغ ويساعد على تحفيز العصب المسبب لنوبات الصداع . وتشير النتائج الأولية , إلى أن اكثر المرضى تخلصوا من الألم, واستغنو عن الدواء بعد وضع هذا الجهاز.
وتجري تجربة الجهاز , الذي صنعته شركة ميدترونك الطبيبة, على 70مريضا أغلبهم في مراكز في الولايات المتحدة , وعشرين منهم في (مستشفى الأعصاب والجراحة العصبية ) في لندن .
ويقوم المريض بنفسة بتشغيل الجهاز وقتما يشعر بالصداع , وعادة مايختفي الألم في غضون 30 دقيقة .
ويعتقد الدكتور جويل سايز , الذي يقود الدراسة , أن التحفيز العصب بواسطة الجهاز قد يكون حلا جديدا للمرضى الذي لاتنفعهم الإدوية .
منقول من عدة مصادر
.

حاتم الشرباتي 10-17-2014 08:23 AM


تناول فيتامين B2 لتجنب الصداع في رمضان .
لأن الجسم لايخزن هذا الفيتامين , لذا يجب الحصول عليه يوميا .
أن فيتامين (B2 ينظم العديد من الأحماض الأمينية ، بما tryptophan. هذه الأحماض الأمينية ، tryptophan م ، ويؤثر على جزء من الدماغ الذي ينظم النوم.
فما سر هذا الفيتامين ؟؟ وكيف يعمل على علاج الصداع النصفي ؟؟
ويرجع ذلك إلى حقيقة أن تحويل هذه الهيئة من الأحماض الأمينية ، tryptophan ، الى السيروتونين ، ثم حولت إلى الميلاتونين ، وهو هرمون النوم
الميلاتونين مهم في تنظيم النوم ونحن أعقاب دورات.
وهكذا الميلاتونين الطبيعي هو المساعدة على تحسين النوم.
ومن ثم ، يحتاج الجسم كمية كافية من VitaminB2 لانتاج السيروتونين ، ثم تحويلها إلى الميلاتونين. كل من السيروتونين والميلاتونين تجعلك الاسترخاء والنوم.
الكمية الموصى بها من فيتامين (B2 يوميا 1.5 ملغ 1.3mg للرجال والنساء.
الخميرة الطبيعية هي أغنى مصدر للفيتامين 2بي. المصادر الأخرى الغنية بفيتامين B2 هي الحليب ، والبيض ، والموز ، السبانخ ، والسمك ، والمكسرات ، البروكلي الكاملة القمح الكاملة هيئة اللحوم والأرز والمشروم . المصادر الغذائية مثل المكسرات ، البروكلي ، والسبانخ والأسماك والخضار
توفر المغنسيوم ، بالإضافة إلى فيتامين (B2. المغنيسيوم وكما هو معروف للمساعدة على النوم العميق. أطعمة مثل الموز ، بالإضافة إلى يحتوي على فيتامين (B2 تتضمن أيضا الميلاتونين. ومن ثم توريد خارجية الميلاتونين يساعد ايضا على زيادة مستويات الميلاتونين والمساعدة على إعداد جسمك للنوم. القمح الكامل وأيضا أشكال الغذائية مصدر الهام لأنها غنية المحتوى وفيتامين B2 الكربوهيدرات أيضا. الكربوهيدرات أو النشا مهمة جدا لالأحماض الأمينية tryptophan لتكون أكثر فعالية. وهذا يرجع ، على استهلاك الكربوهيدرات ، وهي الهيئة إطلاق الانسولين ، مما يدفع كل الأحماض الأمينية tryptophan إلا في خلايا العضلات. وهذا يترك tryptophan السطر الأول في الوصول الى الدماغ ، لتحويلها إلى والسيروتونين وثم الميلاتونين.
وجد باحثون ألمان من جامعة برلين , أن فيتامين( بي2 )b2 ويعرف ايضا بالرايبوفلافين, يقلل عدد نوبات الصداع النصفي , ويساعد المريض على تخفيض جرعات الدواء . وهذا الفيتامين , الذي يفيد الجهاز العصبي ,خلال التجربة كانت أكبر بكثير من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم , ومع ذالك لم تظهر أي مخاطر جانبية , وهذا مايساعد مرضى الصداع النصفي وأكثرهم من النساء .
يعتقد العلماء أن نقص أحد العناصر الكيماوية في الدماغ , وهو السيروتين serotonin,يؤدي للتعرض لنوبات الصداع النصفي , أو مرض الشقيقة mi-graine, وأن بعض الأعصاب والأوعية الدموية لها أيضا دور في حدوث نوبات الصداع .
وفيتامين (بي2)من الفيتامينات الضرورية لصحة الجهاز العصبي , بالاضافة إلى الجلد والشعر , كما أنه يساعد على انتاج الستيرويد وكريات الدم الحمراء , وعلى أمتصاص الحديد من الغذاء الذي نتناولة .
ولايجوز تناول أكثر من 40 ملليغراما يوميا حسب توصيات لجنة المقاييس الغذائية البراطانية The Food Standerd Agency, لكن الباحثين في جامعة برلين استخدموا في تجربتهم على المصابين بالصداع النصفي 400ملليغرام منه يوميا , مع ذالك لم تظهر مضاعفات جانبية لهذه الزيادة الكببيرة . وأستمرت التجربة ستة أشهر , تم خلالها تسجيل جرعات الفيتامين وعدد نوبات الصداع . وظهر أن عدد النوبات انخفض من أربعة أيام في الشهر إلى يومين . أما جرعات الأدوية المضادة للصداع النصفي , فقد انخفض تعاطيها من قبل المرضى بنسبة 35%. وتم نشر هذه النتائج في "الصحيفة الأروبية لعلم الأعصاب "
وهكذا مكن التواصل إلى علاج طبيعي مساعد بسيط , وغير مكلف , للصداع النصفي . ولكن ينبغي مراجعة الطبيب حول تعاطي كميات كبيرة من هذا الفيتامينات وعلاج آخر لصداع النصفي ..
هذا العلاج يتطلب شيئا من الجراحة البسيطة , وهو مخصص للحالات الشديدة التي لاتتجاوب مع الأدوية . وهو عبارة عن جهاز صغير يزرع تحت الجلد في منطقة البطن أو الؤخرة , ويرتبط به سلك يتصل بقاعدة الدماغ ويساعد على تحفيز العصب المسبب لنوبات الصداع . وتشير النتائج الأولية , إلى أن اكثر المرضى تخلصوا من الألم, واستغنو عن الدواء بعد وضع هذا الجهاز.
وتجري تجربة الجهاز , الذي صنعته شركة ميدترونك الطبيبة, على 70مريضا أغلبهم في مراكز في الولايات المتحدة , وعشرين منهم في (مستشفى الأعصاب والجراحة العصبية ) في لندن .
ويقوم المريض بنفسة بتشغيل الجهاز وقتما يشعر بالصداع , وعادة مايختفي الألم في غضون 30 دقيقة .
ويعتقد الدكتور جويل سايز , الذي يقود الدراسة , أن التحفيز العصب بواسطة الجهاز قد يكون حلا جديدا للمرضى الذي لاتنفعهم الإدوية .
بالإضافه إلى ماأوضحنا حول دور الفيتامين بي2 في علاج الصداع النصفي , هناك عدة فيتامينات اثبتت الأبحاث فائدتها في علاج بعض الحالات المرضيه ,

المأكولات التي تحتوي على فيتامين B2
منتجات الألبان : البيض والحليب والجبن والزبادي
المأكولات البحرية : المحاريات ، والأسماك زيتي ، مثل الماكريل والسلمون ، وثعبان البحر ، والرنجة ، وشاد.
الخضروات الورقية : اللوتس وينبع ، واللفت الخضراء ، بنجر ، والسبانخ ، ويترك colocasia والجزرة ، والهليون ، والبروكلي collards
الفاكهة : البابايا ، والزبيب ، والكشمش ، والحليب والتفاح والموز والمشمش
الأغذية ذات الأصل الحيواني : الكبد والكلى من البقر والغنم ، وحصل على مسحوق الحليب كامل الدسم وحليب البقر.
البندق : اللوز ، الجوز ، chilgozas ، والفستق والجوز والبندق وفول الصويا وبذور الخردل. أكل الجوز عندما قصفت طازجة ، كما هي طبيعة قذائف طريقة للحفاظ على فيتامينات ب.
مصادر أخرى تشمل البقول مثل فول الصويا وناضجة الجامعة & اليورانيوم الحبوب
تلميع من الأرز والقمح النتائج في خسارة كبيرة من فيتامين بي لأن معظم الفيتامين موجود في النخالة والجرثومية ، التي أزيلت خلال هذه العملية.
متوسط شخص قد لا تكون قادرة على الحصول على كمية من فيتامين بي المثلى ما لم تستهلك كمية سخية من الحليب.
ويبين الجدول التالي الغذائية مصادر فيتامين بي.

الماده الغذائية فيتامين بي2 (مغ)
والكبد ، واللحوم ، وطهي 3.5 أوقية 4،14
اللوز ، 1 / 2 كوب 0.78
فول الصويا والجوز ، 1 / 2 كوب 0.65
الماكريل والمعلبة 3.5 أوقية 0.54
زبادي منخفض الدسم ، 1 كوب 0.52
على البخار والبطلينوس ، 3.5 أوقية 0.43
الحليب ، غير دهن ، 1 كوب 0.34
زبادي منخفض الدسم ، 1 كوب 0.37
المحار المعلب ، 3 أوقية 0.36
الثلج والحليب وخدمة لينة ، 1 أوقية 0.34
البيض المطهى 0.25
المعكرونة ، 1 كوب المطبوخة 0.23
الخبز ، وسهل 0،22
همبرغر ، الهزيل ، 3.5 أوقية 0.21
الجبن المنزلية ، 1 / 2 كوب 0.21
الدجاج ، والظلام ، 3 أوقية المطبوخة 0.19
السبانخ ، ckd ، 1 / 2 كوب 0.16
جرثومة القمح الخام 2 Tbl 0.12

منقول :منتديات لها أون لاين
Follow us: @forumlaha on Twitter

حاتم الشرباتي 10-17-2014 09:04 AM


*النياسين (ويعرف أيضاً بفيتامين ب3 وبحمض النيكوتينيك) هو مركب عضوي صيغته الجزيئية C6NH5O2، وهو أحد المواد الضرورية تواجدها في الغذاء، ونقصه يسبب مرض البلاغرة.
*مركب النيكوتيناميد هو الأميد المقابل للناسين، ويمكن لكل منها التحول إلى الآخر، ولهذا يُعد شكلاً آخر لفيتامين ب3.
*يرفع النياسين مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة، ولذلك يُستخدم لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
أهميته الحيوية
Commons-emblem-issue.svg بعض المعلومات الواردة هنا لم تدقق وقد لا تكون موثوقة بما يكفي، وتحتاج إلى اهتمام من قبل خبير أو مختص. ساعد بتدقيق المعلومات ودعمها بالمصادر اللازمة.
الصورة النشطة من النياسين هي الأدينين ثنائي النيوكليوتيد(NAD+) والأدينين ثنائي النيوكليوتيد فوسفات (NADP+) الموجودان في السيتوسول cytosol في معظم الخلايا (وهو الجزء من السيتوبلازم الخالي من العضيات) ويلعبان دور مهم كعوامل مساعدة للعديد من الإنزيمات النازعة للهيدروجين في السيتوسول الميتوكوندريا. وهذه الإنزيمات مثل لاكتات ديهيدروجينيز lactate dehydrogenase ومالات ديهيدروجينيز malate dehydrogenase أساسية في أيض اللبيدات والكربوهيدرات والأحماض الأمينية . يمكن تصنيع النياسين من الحمض الأميني الأساسي تربتوفان بنسبة 1 ملليجرام نياسين لكل 60 ملليجرام تربتوفان بالعديد من التفاعلات التي يبدأها إنزيم تربتوفان بيروليز tryptophan pyrrolase وهو إنزيم هيموبروتيني. يستخدم النياسين علاجياًً لخفض مستوى الكوليسترول في البلازما عن طريق تثبيط تدفق الأحماض الدهنية الحرة من الأنسجة الدهنية.
النقص والزيادة
يؤدي نقص النياسين لمرض البلاغرة، ويرتبط نقصه عادةً بالفقر وسوء التغذية وإدمان الكحول، ولكنه يحدث أيضاً لدى المجتمعات التي تعتمد على الذرة كغذاء أساسي، ولذلك هو منتشر في دلتا النيل في مصر.
تناول كميات كبيرة من النياسين (فيتامين ب3) يؤدي إلى توسيع الأوعية الدموية واحمرار الجلد والصداع وازدياد تدفق الدم داخل المخ والإسهال القئ وعلى المدى الطويل تحدث الصفراء ويتضرر الكبد.
الحاجات اليومية
حمض النيكوتينيك/النياسين (يسار) والنيكوتيناميد (يمين)
النسبة الموصى بها يومياً من الفيتامين ب3 هي 2-12 ملغ يومياً للأطفال، 14 ملغ يومياً للنساء، 16ملغ يومياً للرجال و18 ملغ يومياً للمرأة الحامل والمرضّعة، والحد الأقصى للرجال والنساء هو 35 ملغ يومياً.
ويمكن الحصول على فيتامين ب3 في الخضراوات الورقية والطماطم والجزر والبلح والأفوكادو واللحوم الحمراء واللبن والبيض والأسماك والدواجن.
منقول : http://upload.wikimedia.org/wikipedi...-v2-ar.svg.png
.

حاتم الشرباتي 10-17-2014 09:10 AM


فوائد فيتامين النياسين Vitamin B3
كتب بواسطة: سهام أحمد
النياسين هو فيتامين ضروري للذوبان في الماء لصحة الإنسان ، اسم آخر من النياسين هو فيتامين B3، الوظيفة الرئيسية لهذا الفيتامين في جسم الإنسان هو تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ، فيتامين يساعد على نشر الطاقة من الخلايا في الجسم كله ، في نفس الوقت ، النياسين يساعد الحفاظ على سلامة خلايا الدم ، ينبغي للمرء أن يقوم بإضافة كمية كافية من النياسين في حمية منتظمة لضمان المزيد من الطاقة ، استهلاك فيتامين B3 يمنع الكربوهيدرات ان تتحول الى دهون ، وبهذه الطريقة يساعد بشكل غير مباشر على البقاء لائقا ونشطيا طوال اليوم .

الفوائد الصحية للنياسين :
1. لها دورا هاما لمنع اضطرابات القلب ، فهو يساعد بشكل فعال لمنع خطر عدة أنواع من أمراض القلب .
2. النياسين يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم بكفاءة . الاستهلاك المنتظم للنياسين يساعد على تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL أو الدهون الثلاثية ومستويات الكولسترول ، هذا بدوره ، يعجل إفراز البروتين الدهني عالي الكثافة HDL أو مستوى في الدم . وقد أثبتت الدراسات على آثار النياسين في الجسم أن المدخول المنتظم من هذا الفيتامين هو أفضل للكبد والشرايين .
3. النياسين يمنع مرض تصلب الشرايين ، النياسين من خلال إنتاج مركب كيميائي يسمى الهستامين الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية ، هذه الوظيفة من الفيتامين تساعد على زيادة وتسريع الدورة الدموية بشكل فعال في أجسامنا ، هذا بدوره يعطي قدر أكبر من الطاقة من خلال جعل لنا أكثر نشاطا في أداء عملنا يوما بعد يوم بشكل صحيح .
4. تطبيق النياسين يمنع مرض السكري . مادة كيميائية موجودة في النياسين ، تسمى نياكيناميدي مسؤولة عن هذا الدور . المدخول المنتظم من هذه المادة الكيميائية يؤخر متطلبات الانسولين .
5. نياكيناميدي أيضا يحسن فعالية أنواع مختلفة من العلاجات المخدرات عن طريق الفم
6. بالإضافة إلى ذلك ، النياسين لأمر جيد أن تستهلك إذا كنت ترغب في منع هشاشة العظام . ومع ذلك ، ينبغي أن يتم أي استهلاك خارجي أو طبي لهذا الدواء تحت إشراف صارم من أي خبير طبي

فوائد النياسين للجلد :

1. البحوث كشفت أن الأميركيين ينفقون نحو 20 مليار دولار سنويا على مختلف المنتجات المضادة للشيخوخة ، لن تضطر إلى طلب المساعدة من هذه المنتجات لمستحضرات التجميل إذا كانت قد تأكل الأطعمة مثل الخضار الخضراء والفاصوليا والحليب ، والحبوب ، والبيض بشكل كاف في شبابك . النياسين هو فيتامين شائع ويجب أن تؤخذ مع حمية منتظمة ، نقص هذا الفيتامين يجلب العديد من اضطراب الصحة ، ومعظمها هي بارزة على الجلد .

2. المدخول المنتظم من النياسين يمنع شيخوخة الجلد إلى حد كبير ، نياكيناميدي هو تقريبا مثل مادة خارقة للحفاظ على صحة الجلد ، لينة ، ومتوهجة . ويحسن كفاءة خلايا الجلد وجعل يجعل من الشركة ، الفيتامين هو أفضل كذلك لمنع ظهور بثور الجلد مثل البثور وحب الشباب . الاستهلاك المنتظم للنياكيناميدي يساعد زيادة توازن رطوبة الجلد .

3. بعض أحدث الأبحاث ذكرت معلومات من المستغرب أن المدخول المنتظم من النياسين يمكن أيضا أن يمنع سرطان الجلد على نحو فعال

فوائد النياسين للشعر :
هذا الفيتامين يعجل الدورة الدموية ، وهذا يأتي للمساعدة في نمو الشعر كذلك . استهلاك كافي من النياسين يمنع تساقط الشعر بشكل ملحوظ ، يمكنك اللجوء إلى الموارد الخارجية وكذلك عندما لا يكتسب فيتامين كافية من الطعام ، يمكنك ان ترى تحسنا فوريا بدء المستهلكة النياسين بانتظام ، فإنه بالتأكيد يمنع تساقط الشعر وتوليد نمو الشعر بنجاح . أيضا ، لا تنس أن تأخذ المشورة من الطبيب قبل أن تبدأ دورة الدواء النياسين .

دراسات وابحاث :
قد أظهرت الدراسات العلمية الامريكية أن فيتامين B3 يساعد في إنتاج الطاقة للخلايا ، ومن المفيد لسلامة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي ليعمل بشكل جيد ، وان الحد الأدنى من فيتامين B3 اللازم لحياة صحية يختلف مع تقدم العمر ، يحتاج الأطفال 2-16 ملغ من فيتامين B3 ، في حين تتطلب النساء الحوامل 18 ملغ من هذا الفيتامين .
وذكرت ان تناول فيتامين B3 يمكن في بعض الأحيان يسبب اضطراب في المعدة ، فإنه من المستحسن أن يأخذ فيتامين مع الغذاء ، فيتامين B3 يمكن أن يسبب احمرار غير ضار عند استخدامه للمرة الأولى . فوائد فيتامين B3 يمكن أن يقابله مشاكل في الكبد ، وتلف العضلات ، وانخفاض ضغط الدم ، والتغيرات في ضربات القلب أثناء تناول جرعة عالية . فوائد فيتامين B3 تفوق بكثير الآثار السلبية المحتملة ، عندما تؤخذ تحت إشراف طبي .
كما ذكرت ان فيتامين B3 هو عبارة عن مادة طبيعية موجودة في اللحوم ، والدواجن ، والأسماك ، والبيض ، والخضروات الخضراء . قد يسبب نقص فيتامين B3 البلاغرا ، اضطراب في الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ، ويمكن الحصول على فوائد الفيتامينات B3 عن طريق استهلاك كميات صغيرة ، وينبغي للمرء أن يأكل ما يكفي من الفواكه والخضروات وغيرها من المواد الغذائية الصحية ، لأن معظم البالغين لا تأكل هذا النوع من الطعام ، والأكاديميات الوطنية للعلوم (NAS) توصي البالغين فوق سن ال 50 بتناول مكملات فيتامين (ب) لمنع أوجه القصور المحتملة .
منقول :http://www.almrsal.com/wp-content/th...stom_color.png

حاتم الشرباتي 10-17-2014 09:36 AM


فيتامين ب4 (الأدينين)
(Vitamin B4 ( ِAdenine
http://herbsmed.net/wp-content/uploa...vitamin-B4.jpg
فيتامين B4 المعروف أيضا باسم الأدينين هو فيتامين قابل للذوبان في المياه وعضوا في مجمع فيتامين B. هذا الفيتامين، وظائفها وخصائص ليست بحثها أيضا بشكل جيد للغاية وتحليلها، وبصفة عامة، هذا الفيتامين هي في معظمها معروفة وظيفتها لتسريع عمليات إنتاج الطاقة في الجسم. هذا هو السبب في أنه من الضروري توفير جسمنا مع هذا الفيتامين الهام الذي يمكن أن يتم ذلك عن طريق إضافة كميات كافية من المصادر الغذائية من فيتامين B4 إلى غذائنا اليومي.
ويعتبر أيضا أحد مشتقات الأدنين البيورين، وهو عنصر ضروري لتخليق البروتين السليم والعمليات الكيميائية ذات الصلة. الى جانب ذلك، فيتامين B4 هو عنصر أساسي من DNA و RNA والأحماض النووية التي تحمل المعلومات الوراثية قيمة جدا وفريدة من نوعها حول كل واحد منا. جنبا إلى جنب مع البروتينات والأحماض هذه هي الرئيسية للتطور الطبيعي وعمل أي جسم الإنسان أو الكائنات الحية الأخرى وجميع أشكال الحياة على الأرض.
المصادر الغذائية من فيتامين B4In بالإضافة إلى ما سبق ذكره، هناك وظائف وفوائد فيتامين B4 الهامة الأخرى. هذا مركب كيميائي يعزز تشكيل خلية والتطور الطبيعي للأنسجة الجسم. هو فيتامين التي يمكن أن تساعد في تعزيز نظام المناعة لدينا وتحسين قدرتنا الجسم على مقاومة العدوى. فيتامين B4 يمكن أن تساعد في موازنة مستويات السكر في الدم، ومنع تنكس الخلايا والطفرات، تبطئ أنشطة الجذور الحرة ومنع الشيخوخة.
أيضا، الأدينين يلعب دورا هاما جدا في العمليات الكيميائية الحيوية المرتبطة استقلاب الخلية. في تركيبة مع السكر الريبوز، أشكال الأدينين هذا المجمع كما الأدينوزين، التي تشارك في تشكيل مزيد من أدينوسين ثلاثي الفوسفات، ثنائي فسفات الأدينوزين، وأحادي فسفات الأدينوزين. ومن المفترض أن هذه النيوكليوتيدات إلى المشاركة في نشر العديد من المحفزات الهرمونية. فيتامين B4 يمكن العثور كعنصر من الإنزيمات المساعدة المختلفة في الجسم البشري، التي تتحد مع الفيتامينات لإنتاج كميات جيدة من الطاقة. كما قيل من قبل، وهي واحدة من أهم فوائد فيتامين B4.
وتشمل المصادر الغذائية من فيتامين B4 الحبوب الكاملة بصورة رئيسية مثل الحبوب والخبز. ومع ذلك، فمن الممكن لإثراء المجموعة مع هذا الفيتامين عن طريق استهلاك منتجات مثل البروبوليس وحبوب اللقاح النحل والعسل الخام غير المعالجة، وما إلى ذلك أيضا، وجود كميات جيدة من فيتامين B4 في الفواكه الطازجة والخضار الأكثر. هناك مصادر العشبية قوية جدا وفعالة من هذا الفيتامين الثمين. وتشمل هذه العلاجات العشبية عشب البحر، والقفزات، الأرقطيون، والقرنفل والزعتر والمريمية، النعناع البري، والزنجبيل، النعناع، روز الوركين، والفلفل الحلو (حريف)، الجوجوبا، الزعرور، كمون، العشب الأريكة، آذان الدب، الختم الذهبي، كوهوش الزرقاء، يوكا، المباركة الشوك، و Sagrada الدواء المسهل، والنعال سيدة، وغيرها.
مترجم عن :HERBAL REMEDIES

حاتم الشرباتي 10-17-2014 09:46 AM


اسم فيتامين بي5 المكون من اتحاد حمض بانتويك مع بيتا الانين.
وهو موجود في معظم الأطعمة خاصةً في البقوليات والخضراوات والبيض واللحوم الحمراء وغذاء ملكات النحل. والحبوب الكاملة هي أيضاً مصدر جيد لهذا الفيتامين ولكن الطحن غالباً ما يزيل الكثير من حمض البانتوثنيك بما أنه موجود في الطبقات الخارجية من الحبوب الكاملة.
أهميته الحيوية
يمتص حمض البانتوثينيك في الأمعاء ثم تتم فسفرته بواسطة ATP (أدينوزين ثلاثي الفوسفات) إلى 4-فوسفوبانتوثينات. والصورة النشطة من حمض البانتوثينيك هي كونزيم أcoenzyme A (CoA) والبروتين الحامل الأسيلAcyl Carrier Protein (ACP) وكوإنزيم (مساعد إنزيم) أ يعمل في أيض ونقل السلاسل الكربونية ولذلك فهو مطلوب لهم الكربوهيدرات والبروتينات واللبيدات. الفيتامين مطلوب أيضاً للنمو الصحي السليم للشعر وهو يستخدم في الطب الطبيعي كبديل للكورتيزون.
الآثار الجانبية
نقص فيتامين بي5 نادر لأنه منتشر في أغلب أنواع الطعام كما هو مذكور سابقاً. وهذا النقص يسبب متلازمة القدم المحترقة التي لوحظت في أسرى الحرب وهي مصحوبة بنقص القدرة على إضافة مجموعة الأسيتيل. وأعراض النقص هذه تشمل الحساسية ونقص هرمونات الغدة الكظرية ومرض أديسون وروماتويد المفاصل. وقد اظهرت دراسة في عام 1997 أن حَب الشباب قد يكون مرتبطاً بنقص فيتامين بي5.
التسمم

التسمم من الفيتامين ب5 غير محتمل. لا يوجد "المستوى الأعلى المسموح" لهذا الفيتامين. لا يوجد عوارض جانبيّة عند تناول كمية كبيرة من الفيتامين ب5 ولكن تناول كميات مثل 10غ يومياً قد يؤدي إلى الإسهال أو إلى اضطرابات معويّة.
منقول :http://upload.wikimedia.org/wikipedi...-v2-ar.svg.png

حاتم الشرباتي 10-17-2014 10:08 AM


فيتامين بي6 يتكون من ثلاث مشتقات للبيريدين شبيهة ببعضها وهي بيريدوكسين وبيريدوكسال وبيريدوكسامين ومركبات الفوسفات الخاصة بهم. هذا الفيتامين يتوفر في الكبد وثمار الأفوكادو والماكريل واللحوم الحمراء والبيض والموز والخضراوات.
أهيمته الحيوية
البيريدوكسين النشط هو بيريدوكسال فوسفات وهو مهم لأيض الأحماض الأمينية (عمليات نزع الكربوكسيل) وتحليل الجليكوجين لأنه يعمل كمساعد إنزيم للفوسفوريليز phosphorylase وبذلك يساعد على تحليل الجليكوجين في العضلات وإنزيم الفوسفوريليز في العضلات يمثل 70-80% من فيتامين بي6 في الجسم. هذا الفيتامين فريد من نوعه في أنه يسبب في كلاً من حالات النقص والزيادة اختلال في الأعصاب الطرفية peripheral neuropathy.
الآثار الجانبية

نقص هذا الفيتامين فقط نادر ويحدث غالباً نتيجة نقص عام في فيتامينات بي المركبة. قد يحدث هذا النقص عند مدمني الخمور حيث يتم هضم الإيثانول (الكحول الإيثيلي الموجود في الخمور) إلى الأسيتالدهيد الذي يساعد على تحليل الفيتامين وقد يحدث النقص أيضاً في حالات الرضاعة والعلاج باستخدام عقار أيزونيازيد المضاد للسل الذي يكون مركب هيدرازون مع البيريدوكسال.
زيادة فيتامين بي6 تؤدي إلى خلل عصبي حسي كالآلام المٌحرقة وعدم القدرة على تنسيق الحركات العضلية الإرادية ataxia والشلل والخدار.
يعتبر هذا الفيتامين ضرورياً لإنتاج مادة السيروتونين والدوبامين هما من النواقل العصبية في المخ، ونقص هذه الناقلات ثبت أن له علاقة بالاكتئاب والأعراض النفسية والجسمانية لاضطراب ما قبل الدورة. ويعتبر من المكملات الغذائية المفيدة جدا في لتخفيف أعراض الاكتئاب والإجهاد والرغبة في النوم في السيدات التي يستخدمن حبوب منع الحمل.
منقول : http://upload.wikimedia.org/wikipedi...-v2-ar.svg.png ومصادر أخرى

حاتم الشرباتي 10-17-2014 10:22 AM


فيتامين ب7 (البيوتين)
(Vitamin B7 ( Biotin
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...aDPldQpFRV9MVw
البيوتين هو فيتامين بي7. والبيوتين عبارة عن أحد مشتقات الاميدازول وهو متوفر في جميع الأطعمة الطبيعية تقريباً.
أهميته الحيوية
هذا الفيتامين مهم لأنه يعمل كمساعد إنزيم لإنزيمات الكربوكسيليز الأربعة المعتمدة على البيوتين وهي:
1. بيروفات كربوكسيليز Pyruvate carboxylase الذي يعمل على التفاعل الأول في تكوين الجلوكوز من الجزيئات العضوية الأخرى gluconeogenesis ويجدد حمض الأوكسالوأسيتيك لدورة حمض الستريك.
2. أسيتيل كو-أ كربوكسيليز Acetyl-CoA carboxylase الذي يكون الأحماض الدهنية.
3. بروبيونيل كو-أ كربوكسيليز Propionyl-CoA carboxylase الذي يشارك في دورة حمض الستريك.
4. بيتا ميثيل كو-أ كربوكسيليز Beta-methyl-CoA carboxylase الذي يهدم الحمض الأميني ليوسين وبعض المركبات الأيزوبرينويدية.
الآثار الجانبية
نقص البيوتين يكون غالباً نتيجة عيوب في استخدامه وليس لنقصه في الغذاء لأنه يصنع بواسطة البكتيريا المعوية. ونقص البيوتين نادر لأن كمية كبيرة منه يعاد استخدامها عدة مرات قبل إخراجها في البول أو البراز.
أسباب نقص البيوتين: 1. تناول بياض البيض النئ الذي يحتوي على بروتين افيدين avidin الذي يرتبط بقوة بالفيتامين بي7 مانعاً امتصاصه وهذا الارتباط قوي وغير ممكن عكسه ولهذا لا يتم امتصاص المركب المتكون ويتم إخراجه في البراز.
2. التغذية غير المعوية الكاملة Total parenteral nutrition الخالية من إضافة البيوتين.
3. بعض الأدوية المضادة للتشنجات anticonvulsant drugs التي تثبط نقل البيوتين في الأغشية المخاطية المعوية وتسرع هدم البيوتين.
4. الاستعمال طويل المدى للمضادات الحيوية المؤثرة على البكتيريا المعوية.
الأعراض:
الأعراض الأولى في نقص البيوتين متعلقة بالجلد والشعر مثل التهاب الجلد الدهني seborrheic dermatitis والالتهابات الفطرية وتساقط الشعر alopecia. وبعد أسبوع أو أسبوعين تبدأ الأعراض الأخرى ومنها تغير في الحالة العقلية واكتئاب بسيط والحساسية المفرطة hyperesthesias وتشوش الحس paresthesias ونعاس وآلام عضلية myalgia وتعب وهلوسة.hallucination وهناك أعراض خاصة بالجهاز الهضمي مثل الغثيان nausea وفقدان الشهية anorexia والقئ vomiting.
منقول : http://upload.wikimedia.org/wikipedi...-v2-ar.svg.png
أهمية فيتامين (ب7) للحامل والمرضع
http://4.bp.blogspot.com/-lxvd6PTu2J...320/images.jpg
حذّر الطبيب الألماني إرهارد هاكلر من أن فترتي الحمل والرضاعة تتسببان في الإضرار بالشعر والأظافر لدى الكثير من النساء، موضحاً سبب ذلك بقوله:"يتم استنفاد
محتوى العناصر الغذائية بجسم المرأة خلال هذه الفترات. لذا يحاول الجسم ترشيد إمداد الأجزاء غير المهمة للحياة كالشعر والأظافر بالعناصر الغذائية، ما يؤدي إلى إضعافهما".
ويطمئن هاكلر، عضو الجمعية الألمانية للعناية بالبشرة وعلاج الحساسية بمدينة بون، المرأة بأنه يمكنها تجاوز فترتي الحمل والولادة بأمان دون الإضرار بشعرها وأظافرها من خلال إتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين (ب7) المعروف أيضاً باسم (البيوتين)؛ حيث يعزز هذا الفيتامين بناء مادة الكيراتين بالجسم، التي تُعد المكوّن الأساسي للشعر والأظافر.
وأردف الطبيب الألماني أن فيتامين (ب7) هذا يوجد بشكل خاص في كبد الحيوانات وصفار البيض ودقيق الشوفان والمكسرات وفول الصويا والفطر، لافتاً إلى أن تناول مكملات فيتامين (ب7) يُمكن أن يُثمر عن نتائج فعّالة في علاج مشاكل الأظافر المستمرة لفترات طويلة.
وشدد الطبيب الألماني على ضرورة أن تعتني المرأة بشعرها وأظافرها بشكل خاص خلال فترتي الحمل والرضاعة، مؤكداً أنه من الأفضل أن تستغني عن استخدام مشابك الشعر الحادة وتسريحات الضفيرة المشدودة وكذلك استخدام صبغات الشعر الكيميائية أو مستحضرات تمويج الشعر خلال هذه الفترات.
وبالنسبة للأظافر، أكد الطبيب الألماني أن الأظافر القصيرة التي يتم تهذيبها بالمبرد تتناسب جيداً مع المرأة الحامل والمرضع، ليس فقط لأنها لا تؤذي الطفل، ولكن أيضاً لصعوبة كسرها.
وإذا أرادت المرأة استخدام طلاء أظافر، ينصحها هاكلر حينئذٍ بضرورة استخدام نوعيات الطلاء المحتوية على مادة الكيراتين، التي تُسهم في استقرار الأظافر الهشة، محذراً من احتواء مزيل طلاء الأظافر على مادة الكحول أو الأسيتون؛ لأنهما يسلبان الدهون من الأظافر، ما يؤدي إلى إضعافها.-(د ب أ)
منقول : http://3.bp.blogspot.com/-cFWqCicB05...0/dev4tech.png
vomiting.

حاتم الشرباتي 10-17-2014 10:33 AM


الكاتب: توم ألتر

فيتامين ب 8 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، الذي هو لا توزع على نطاق واسع في الغذاء فحسب بل أيضا صنعت في الجهاز الهضمي السفلي من جسم الإنسان. أنها مستقرة جداً عند تسخينها.

فوائد فيتامين ب 8 -

* فيتامين ب 8 أو البيوتين الحتمي لنظام صحي المناعي. من الضروري لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات والدهون من الغذاء. أنه مطلوب أيضا للاستفادة من البروتينات وحامض الفوليك وفيتامين ب 12.

* فيتامين B8 يلعب دور هام الحمض النووي والجيش الملكي النيبالي توليف (المواد الوراثية)، إنتاج خلايا الدم الحمراء وحسن سير العمل في الجهاز العصبي.

* فهي ضرورية لنمو شعر صحي، فضلا عن يمنع الشيب قبل الأوان من الشعر، فضلا عن فقدان الشعر. ويقال أن البيوتين، وجدت كمكون نشط في العديد من الشامبو ومكيفات الشعر، اليوم إصلاح الشعر التالف والحفاظ على صحة الشعر.

* هذا الفيتامين يساعد أيضا على الحفاظ على الجلد في حالة صحية جيدة. فإنه يساعد على توزيع متساو صباغ اللون-الميلانين في جميع أنحاء الجلد. نقص هذا الفيتامين يؤدي في الغالب إلى مشاكل التصبغ.

* مطلوب في إنشاء الجليكوجين، وهو أيضا أساسي في صنع الأحماض الدهنية.

* ضروري للمرأة الحامل لأنه يساعد على الوقاية عيوب الأنبوب العصبي عند الولادة

* لها دور كبير في تشكيل خلايا الدم الحمراء جنبا إلى جنب مع استقلاب الحمض الأميني (اللازمة لحسن سير عمل القلب). ونقص فيتامين ب-8 يؤدي إلى فقر الدم الضخم الارومات.

ونقص فيتامين ب 8 -

هناك نقص في B8 أمر نادر الحدوث نظراً لأنها متاحة على نطاق واسع في الغذاء.

-من الضروري توفير مكملات البيوتين السليم، في حالة شخص غير قادر على اتخاذ حمية غنية. وعادة ما تظهر علامات نقص بعد 6 أشهر إلى 3 سنوات في البالغين، ولكن أسرع نسبيا في الأطفال (3-6 أشهر).

-تناول البيوتين الكافي ضروري للحد من مخاطر العيوب الخلقية في المخ والحبل الشوكي.

-نقص البيوتين يسبب ضعف العضلات والألم، والثقب من الجلد واللامبالاة وانعدام الشهية. فإنه قد يسبب الأمراض الجلدية مثل الاكزيما والقشرة وتساقط الشعر، أكزيما seborrhic، تشوهات القلب، التهابات الرئة، فقر الدم، والارتباك، والاكتئاب العقلي والنعاس. في الحالات الشديدة، قد تدريجيا ذوبان الجزء لحمى من اللسان بعيداً.

-بعض الأعراض النفسية قد تتطور أيضا بسبب نقص مثل الاكتئاب والهلوسة ومشاكل الحساسية، الارتباك.

-في الأطفال، يلاحظ تأخر نفسي، جنبا إلى جنب مع ترنح، والتشنجات. الحماض الأيضي قد يسبب أيضا حالة غيبوبة.

أسباب عوز -

الأمراض الأيضية الوراثية كان أول مرض نقص البيوتين-كاربوكسيلاسي التي تم تسجيلها في عام 1979 بواسطة كوان وورا. كما أنها الأكثر شيوعاً تسبب من الحماض الأيضي خلقي--ولكن يمكن علاجه عن طريق مستويات كافية من مكملات البيوتين.

أسباب أخرى لنقص البيوتين -

* استيعاب كميات كبيرة من النفط الخام البيض-عبدين التي وجدت في البيض الأبيض الخام، يربط مع البيوتين ويحول دون استيعابه في الجهاز الهضمي.

* لبن التي ليست غنية بما يكفي في البيوتين-بسبب سوء التغذية للأم.

* الديال الدموي-فشل الدماغ والأعصاب.

* سوء التغذية.

* المزمن العلاج المضادة الصرع حيث يتم تقليل امتصاص البيوتين بسبب تناول المخدرات محرضة.

* إدمان الكحول المزمن

* أمراض الجهاز الهضمي في المسنين.

البيوتين ليست الجرعات السامة، طلقاء حتى.

جيدة من المصادر الغذائية من "فيتامين ب 8" -

نقص فيتامين B8 نادرة جداً، كما أنها وجدت في الغالب جميع مصادر الغذاء. لذا، إذا كان شخص هو اتباع نظام غذائي صحي منتظمة ومتوازنة بشكل جيد، أنه من المستحيل تماما له لوضع نقص بيوتين. ومع ذلك، تتضمن مصادر غنية من البيوتين في الغذاء-

-خميرة
-ظهرت البذور
-البقوليات
-قرنبيط
-المكسرات
-الأرز البنى كاملة
-كله من الحبوب
-الفواكه
-الحليب
-لبن زبادي
-زبدة الفول السوداني
-الأسماك الدهنية
-صفار البيض
-جرثومة القمح

وكما ذكر أعلاه، تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B8 هو أفضل طريقة للحصول على كمية كافية ومنع نقص. الأشخاص الأصحاء الذين يتناولون نظاما غذائياً متوازنا ونادراً ما تحتاج إلى المكملات الغذائية.

وينتج هذا الفيتامين أيضا عادة في الأمعاء إذا لم يكن هناك كمية كافية من النباتات المعوية القوية الحالية. ومع ذلك، تناول المتكرر للمضادات الحيوية يمكن أن تتداخل مع التوليف بدني من هذا الفيتامين.

جرعة من فيتامين ب 8 -

وأوصت الصحيفة المدخول "فيتامين ب 8" يكون 400 ميكروغرام-مبلغ أن جميع النساء في سن الإنجاب يجب أن تستهلك كل يوم.

مثل فيتامينات ب الأخرى، يحتاج هذا الشرط زيادة في أوقات التوتر والحمل والرضاعة.

في المسنين، وقد يكون مكمل فيتامين B8 يوميا من 500 ملغ المطلوبة--على الرغم من أنه ينبغي أن لا تحل محل نظام غذائي غنى بالفواكه والخضروات.

ومع ذلك، هناك أية مستويات سمية المبلغ عنها من جرعات عالية من تناول "فيتامين ب 8".
منقول : http://www.articlesphere.com/images/...phere_logo.gif


الساعة الآن 06:40 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. by Hatem